Что представляет собой мандариновый сироп (Sirupus Citri unshiu)?

 

Мандариновый сироп (Sirupus Citri unshiu) приготовляется путем смешения 15 частей настойки кожуры мандарина с 85 частями сахарного сиропа. Прозрачная жидкость буровато-желтого цвета с характерным ароматным запахом и вкусом мандариновой корки. Плотность 1,220-1,244.

26.05.2015