Анализ 5% раствора кислоты аскорбиновой

1. Проделайте реакции идентификации.

К 1 мл раствора препарата добавьте 2 капли раствора нитрата сереб­ра - образуется осадок серого цвета.

Напишите уравнение химической реакции.

2. Проведите количественное определение (метод йодометрии).

5 мл раствора препарата поместите в мерную колбу вместимостью - 100 мл, доведите водой до метки, перемешайте, 5 мл разведения перенесите в колбу для титрования и оттитруйте 0,1 и. раствором йода до соломенно-желтого окрашивания.

Напишите уравнение химической реакции.

3. Содержание кислоты аскорбиновой в процентах (X) в растворе вы­числите по формуле: ^v

где: V-объем 0,1 н. раствора йода, мл; К-поправочный коэффициеи' Т - 0,008806 г/мл; а - объем препарата, взятый для определения, м Vi - объем раствора препарата первого разведения, мл; V* - объем алю вотной части разведения, взятый для титрования, мл.

4. Сделайте заключение, соответствует ли процентное содержание аско -биновой кислоты раствору, данному на анализ.

5. Возможно ли проведение количественного определения аскорбиново кислоты другим методом?

28.06.2015